実は初めての「美椿」さんの味噌ラーメン

西区発寒で「八乃木」さんと並ぶ「純すみ系:村中系とも言います」の有名店「美椿:みつば」さん。

純すみ系と言っても「すみれ」→「彩未」→「美椿」と孫にあたるのでしょうか。

系統は勿論引き継いでいましたが、パンチよりも柔らかい美味さとでも言いましょうか・・・。

とんがってないんです。チャーシュー美味しです。次は味噌チャーにします。ごちそうさまでした。


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